Weinbau in Gerlingen
Exotisch, aufwendig steil, unmöglich, sauer ? Nein ! Eine Herausforderung mit vielen positiven Aspekten.
Wein verbinden viele Menschen mit Genuss, Kultur, Lebensgefühl, Tradition, Spaß aber zugleich auch Verpflichtung der Natur gegenüber. Deshalb sind wir bemüht das ökologische Gleichgewicht zu wahren und die Weinberge so naturnah wie möglich zu bewirtschaften.
Diese Philosophie setzt sich in der Vinifikation fort, bei der dem Wein Zeit gelassen wird um zu Reifen.
Da Wein mehr als Worte ist und immer mit einem subjektiven Geschmackserlebnis einhergeht, würden wir uns freuen, Sie in unserer Besenwirtschaft in Rutesheim oder zu einer Weinprobe in Gerlingen begrüßen zu dürfen.
Herzlichst
Ihre Familie Sadlo
